토밥 파스타 1세대 이탈리안 레스토랑 토요일은밥이좋아 현주엽 이태원 인생 맛집 와이프 : 네이버 블로그
토밥 파스타 1세대 이탈리안 레스토랑 토요일은밥이좋아 현주엽 이태원 인생 맛집 와이프 : 네이버 블로그
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진한 멸치육수로 끓여 낸 잔치국수는 별다른 양념을 하지 않아도 맛있다. 밑반찬으로 나오는 신김치가 매력적으로 잔치국수뿐만 아니라 칼국수, 부추전 등 다른 메뉴와도 찰떡궁합을 자랑한다. 레스토랑 이름 자체에 비건 친화적인 레스토랑이라고 설명되어 있습니다.
매운맛은 어묵&청양고추,중간맛은 우엉&진미채, 순한맛은 오징어채&참치마요다. 다른 곳에서 파히타를 주문할 때 이 토르티야가 차가운 적이 몇 번있었는데, 여기는 이런 세심한 부분도 잘 챙기는구나 싶어서 만족스러웠다. 자리를 둘러보다가 바테이블쪽이 사진찍기에도 좋고 무엇보다 너무 예뻐서 여기에 착석하기로 했다. 무신사 스튜디오 건물 2층에 위치해있고, 사진에서 보이는 입구로 들어가도 되지만 건물 뒤편에도 입구가 있어서 그쪽으로 들어가봤다. 여기는 특이하게 뼈해장국에 감자를 안 넣더라고요?
기름기가 쫙 빠져서 담백하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있었네요. 본래 이곳은 90년대부터 파키스탄, 방글라데시 노동자들이 모여 자국 전통요리를 판매하는 식당을 차린 곳이었다고 한다. 짧게 썰린 파와 달짝지금한 양념 맛이 일품인 파무침은 이 집의 인기 비결입니다. 이 곳은 바베큐와 함께 맥주를 즐기기에 좋은 곳입니다. 또한 다양한 종류의 맥주를 제공하며, 바베큐와 맥주가 잘 어울립니다. 이태원과 경리단길에서 미국식 바베큐를 맛보고 싶다면 추천하는 곳입니다.
다음으로는 미나리 세트에 포함되어 있는 한우왕된장찌개 입니다. 큼지막한 뚝배기에 담겨 나왔는데, 양이 꽤나 푸짐합니다. 신나게 삼겹살을 먹고 있으니 목살도 제대로 구워주셨는데요. 목살을 이렇게 생대패로 내는 곳은 처음이어서 그런지 이거 어떤 맛일지 너무 궁금해지더라고요. 원래 미나리로 나오는데, 지금은 제철이 지났기 때문에 참나물로 나온다고 해요. 철이 돌아오면 미나리로 변경이 되니 참고하시고요.
매장 곳곳에 놓여 있는 초록빛 식물들이 싱그러운 분위기를 자아낸다. 대표 메뉴 ‘분지우’는 토마토, 민물 게, 새우를 우려낸 육수를 사용하여 일반적인 쌀국수와 달리 새콤달콤한 맛이 특징이다. 시원하면서도 담백한 국물에 고명으로 올라간 짭짤한 유부가 간을 더해준다. 고기와 새우를 다져 구워낸 완자와 채소, 과일, 쌀국수 면을 함께 라이스페이퍼에 넣고 돌돌 말아 땅콩 소스를 찍어 먹는 호이안식 쌈 요리 ‘넴루이’도 인기 메뉴다. 매일 24시간 운영을 하고 있어 늦은 시간에도 부담 없이 방문하기 좋다. 빵 종류가 너무 많아 고민할 사람들을 위해 시식코너도 준비하고 있으며, 버터와 스프레드, 각종 외국 소스와 통조림도 판매한다.
‘베트남’은 세계적인 곡창지대인 자연환경을 바탕으로 쌀을 이용한 요리가 발전해왔다. 신선한 채소와 다양한 향신료를 이용하여 다채로운 맛을 선보이며 중국, 태국과 함께 아시아 3대 요리로 평가를 받고 있다. 오늘은 베트남 현지 분위기를 제대로 느낄 수 있는 베트남 맛집 5곳을 소개한다. 네키드윙즈는 이태원역보다 녹사평역에서 좀 더 가깝지만, 이태원역에 내려서 이태원퀴논길을 따라 구경하면서 찾아가도 전혀 멀게 느껴지지 않는 곳에 위치해 있답니다.
이쪽은 바깥쪽에 자리가 다 차면 오픈하는 듯 불이 꺼져있었는데 사장님이 내가 사진을 자꾸 찍으니까 불을 켜주셨다. 토시살 팬스테이크는 달궈진 팬 위에 꽈리고추와 팽이버섯, 그리고 약간 달콤매콤? 각자의 계획으로 한서방과 함께 둘만의 짠내투어를 다녔던 지난 주말. 토요일은 한서방의 계획 하에 인천 강화도 마니산 여행을, 일요일은 나의 계획으로 이태원 나들이를 다녀왔다. 원래 커리를 시키면 라바쉬가 하나 같이 나오는데 저희는 또 하나 따로 시켰기 때문에 총 두 장이 나왔습니다.
이 두 가지 요리는 고기를 중심으로 한 요리이며, 주변에 있는 다양한 샐러드, 김치와 함께 즐길 수 있습니다. 이태원에서는 많은 레스토랑과 가게에서 이러한 요리를 제공하며, 다른 지역에서는 찾아볼 수 없는 고유한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 이태원을 방문하고 있다면, 꼭 소구이와 불고기를 즐겨보세요. 속에 고기가 가득 차있고 무엇보다 감자도 같이 들어있어서 식감이 아주 좋았어요. 요거트 소스가 함께 나오는데 찍어 먹으니 의외로 정말 맛있더라고요. 한국은 만두를 간장에 찍어 먹는데 허닝은 요거트 소스에 콕 찍어 먹으면 색다른 맛이 나서 인상적이었어요.
대표적인 메뉴로는 립, 베이컨, 닭고기, 소고기 등이 있습니다. 립은 뼈가 있는 소고기 갈비로, 천연 재료와 장작불로 구워내어 맛이 진하고 풍부합니다. 이태원을 대표하는 베트남식 돼지갈비 맛집으로, 쌀국수, 생돼지갈비, 양념돼지갈비가 추천 메뉴입니다. 마침 5월은 한국에서 야외 테이블을 즐기기 가장 좋은 계절이다. 색다른 이태원 맛집을 찾는다면 이국의 분위기가 물씬 풍기는 이태원 경리단길에서 노천카페 놀이를 해보는 것도 좋을 것 같다. 파스타 좋아하는 분들이라면 느끼겠지만 이렇게 면을 돌돌 말 때 그 탱탱함이 직접적으로 느껴지거든요.
알싸하고 자극적인 화초를 더 넣었어도 나쁘진 않았을 것 같습니다. 그럼에도 혹여 맵다싶은 분들은 고수를 위에 살짝 얹어서 먹는 것도 괜찮아요. 이번에 소개할 곳은 이태원 중국 만두 맛집 쟈니덤플링 본관입니다.
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